Explorez Notre Carte - Une Invitation au Voyage Culinaire
Laissez-vous emporter par une expérience gustative unique avec notre carte, où chaque plat est une promesse de saveurs authentiques. Des entrées raffinées aux desserts gourmands, chaque choix est pensé pour satisfaire les palais les plus exigeants et vous offrir une découverte culinaire mémorable.
Terrine de la maison ,médaillon de foie gras
12,50€
6 - 9 - 12 Huîtres N°3 d’Asnelles « Normande »
14 - 21 - 28 €
Poireaux vinaigrette aux oeufs, lieu fumé
11,00€
Tatin de boudin noir aux oignons, salade, sauce au cidre
14,00 €
Couteaux en persillade
14,00 €
Soupe à l'oignons et son gratiné de comté
10,00€
Filet de cabillaud, sauce cresson, écrasé de pommes de terre
23,00€
Magret de canard à l 'orange et au miel
24,00€
Galette de quinoa et légumes confits
18,00 €
plat végétarien
Joue de boeuf à la bourguignonne
21,00 €
Sole Meunière (350gr /400gr) écrasé de pommes de terre (selon arrivage)
48,00 €
Tripes à la mode de Caen
19,00€
Suggestions à l'ardoise
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Assiette de fromages Normands et salade
Parfait glacé aux marrons
11,00€
Tartelette aux poires ,crème chiboust
11,00€
Baba au rhum, glace rhum raisins
13,00€
Tarte tatin maison, crème fermière « Borniambuc »
13,00 €
Profiteroles maison au chocolat et chantilly
12,00 €
Omelette norvégienne maison, flambée
14,00 €
Chocolat liégeois ou café liégeois
11,00 €
Poire belle Hélène
12,00€
Glace vanille, poire fraiche, chocolat chaud et chantilly
2 boules de glaces vanille, chocolat chaud et chantilly
sorbet pomme et calvados
sorbet citron et vodka
Coupe de l’Abbaye
12,00 €
pommes caramélisées, glace caramel et glace crème d’Isigny, chantilly
Vol au vent de ris de veau
17,00€
Carpaccio de dorade , mangue, vinaigrette fraise
15,00€
Croustade d'escargots, velouté cresson
13,00 €
Fond artichaud, œuf mollet et saumon fumé
12,00 €
Saint-Jacques snackées, endives braisées, jus corsé
28,00€
Aiguillettes de turbot poêlées , beurres d'herbes
28,00€
Suprême de pintade à la Normande
23,00€
Souris d'agneau mijoté de coco blanc
28,00€
Coulommiers aux fruits du mendiant, salade aux noix
6,00€
Gratin de fruits de saison
13,00€