Venez partager notre affection pour la cuisine française traditionnelle et familliale.
SUGGESTION L'ARDOISE
Couteaux en persillade 13€
Terrine du moment 10,50€
Velouté de potimarron et Saint-Jacques 14€
Terrine de foie gras maison et son chutney 19€
**********
Duo de Saint-Jacques et sole , embeurré de poireaux et pleurotes jus corsé 28€
Faux filet de bœuf "race Normande", pommes de terre grenailles , sauce poivres 28€
Filet de turbot, tombée de choux , bisque légère 36€
Rognon de veau à la Normande , écrasée de pommes de terre 26€
**********
Sablé breton , crémeux citron 10,50€
Une carte adaptée aux changements des saisons pour garantir des plats frais et délicieux.
Bienvenue à l’Auberge de l’Abbaye, située en plein cœur de la ville de Beaumont-en-Auge.
Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine locale et saisonnière. Nous nous engageons à fournir à nos clients des plats frais et délicieux à chaque visite.
Notre carte change en fonction des saisons pour garantir que chaque ingrédient est à son apogée de fraîcheur et de saveur.
Nous nous approvisionnons en fruits, légumes et viandes auprès de producteurs locaux pour garantir la qualité de nos plats.
Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux pour fournir des fruits et légumes frais à nos clients.
À l’Auberge de l’Abbaye, nous sommes convaincus que cela permet de maintenir la qualité de nos plats tout en soutenant l’économie locale.
De plus, nous achetons notre viande en circuit court pour garantir sa qualité et sa traçabilité.
Pour le poisson par exemple, nous avons le plaisir d’avoir notre fournisseur dédié à Trouville !
Notre région est belle et riche en saveur, profitons de ce qu’elle nous offre !
Nous sommes impatients de vous accueillir à L’Auberge de l’Abbaye.
Nous offrons la possibilité de privatiser notre salle pour des évènements spéciaux avec un menu personnalisé en fonction de votre budget et de vos préférences culinaires.
Vous avez un évènement spécial à organiser ? Anniversaire, baptême ou repas d’entreprise, nous répondons à vos besoins pour rendre ce moment spécial et mémorable.
Nous travaillons en étroite collaboration avec tous nos clients pour créer un menu personnalisé en fonction de leur budget et de leurs préférences culinaires. Et ce, toujours en respectant la saison pour garantir un service de qualité.
Nous apportons une attention particulière aux détails et vous fournissons un service exceptionnel qui fera de chaque évènement un succès mémorable.
Nous vous invitons à réserver votre table pour être sûrs de pouvoir déguster nos plats.
Les données personnelles communiquées sont nécessaires aux fins de vous contacter. Elles sont destinées à Auberge de L'Abbaye et ses sous-traitants. Vous disposez de droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, de retrait de votre consentement à tout moment et du droit d’introduire une réclamation auprès d’une autorité de contrôle, ainsi que d’organiser le sort de vos données post-mortem. Vous pouvez exercer ces droits par voie postale à l'adresse 2 Rue de la Libération, 14950 Beaumont-en-Auge, France, ou par courrier électronique à l'adresse email@email.com. Un justificatif d'identité pourra vous être demandé. Nous conservons vos données pendant la période de prise de contact puis pendant la durée de prescription légale aux fins probatoires et de gestion des contentieux. Si vous ne souhaitez pas faire l’objet de prospection commerciale par voie téléphonique, vous pouvez gratuitement vous inscrire sur une liste d’opposition au démarchage téléphonique (Bloctel) sur le site internet www.bloctel.gouv.fr , étant précisé que l’inscription sur ladite liste n’est pas opposable au professionnel en cas de relations contractuelles préexistantes.
Nos heures d’ouverture
L'abus d'alcool est dangereux, consommez avec modération.